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据国家权威部门调查，全国油烟机行业年销售额多年来一直徘徊在800万台至900万台之间，欧式烟机占到10%左右的市场份额，但由于欧式烟机一台的利润相当于传统深抽型油烟机的20倍左右，所以欧式烟机疯狂掠夺了60%左右的行业利润。许多消费者对美观轻巧的欧式烟机需求量很大。不少厂家看到这一点之后，故意将价格抬得很高。据业内不少专家传言，某些油烟机暴发户相互之间可能订立了“价格保密”协定，约定相互间一致抬高价格，共同谋取惊人暴利，多年来谁也不许透露暴利的秘密。
令人很困惑的是，许多烟机暴发户的产品质量一般，但价格却出奇地高，广告打得出奇地多，他们采取的是“暴利路线”，疯狂掠夺消费者的血汗钱，然后再投入巨额广告，让消费者相信他们是所谓的“高价名牌”，实际上羊毛出在羊身上，这些巨额的广告费都是由消费者买单！奉劝广大消费者不要迷信“价格高就是好货”，最近烟机行业出现了一个“价格越高，维修率越高”的怪圈，奉劝消费者谨慎选用。
暴利第一，还是价值第一？
记者通过采访发现，欧式烟机的吸油烟效果与中式深吸烟机相比的没有明显优势，而且还没有中式烟机节能，且在拆洗时必须先拆开烟囱式机身，因引非常的不方便。另外，某些品牌宣传的免拆洗也几乎是不可能的，一般正常频率使用下烟机两三个月便需清洗一次，如果请相关厂家上门服务的话，每次收取30~50元服务费，这对普通消费者来说又是一笔不少的费用。当然，油烟机外表美观，漂亮迷人，所以许多消费者愿意多掏钱。
据方太、老板等企业的售销人员介绍，欧式烟机贵就贵在材料上———一般机身为不锈钢或钛金，而挡板则采用钢化玻璃，但记者现场对比发现，有不少的中式烟机的机身材料同样是不锈刚的，但这些烟机的均价均在千元以下，最低的仅需五六百元，这与欧式烟机平均价格竟相差了近2000元，欧式烟机用“材料成本”解释“惊人暴利”的理由并不成立。
另外，欧式烟机是根据欧美人的烹饪习惯设计的，欧美人多以煮、烤为主，而中国人则多炒、煎、炸，产生的烟油自然要多得多，但这些欧式烟机也大多是原封不动地搬到中国市场，并不能满足中国的消费需求，所以它也并没有起到推动烟机升级换代的作用，中国的消费者该认真考虑一下多花3000元左右买一个“摆设”，是否有必要？
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